"Jetzt also erst einmal der Weißburgunder, der mehr als ordentlich ist. Und den Winzer Prinz Felix zu Salm-Salm charmant zu präsentieren weiß. Vor der Kamera. Und wir? Sitzen daheim am Küchentisch, auf dem die sechs Flaschen zur Nassverkostung (was für ein hässlicher Fachbegriff!) stehen, sechs Gläser, ein bisschen Brot. Wir hatten uns frühzeitig angemeldet, die Weinkiste war pünktlich eingetroffen, ebenso ein Zugangscode für den Youtube-Kanal. Und jetzt sitzen wir mit etwa 170 anderen Weinfreunden aus ganz Deutschland vor dem I-Pad, hören dem Prinzen ganz genau zu, wagen es natürlich nicht, vorzugreifen – und chatten nebenbei. Auch das gehört zum Angebot des Weinguts: Während der Verkostung kann man Kommentare abgeben, Grüße schicken, Fragen stellen." Lothar Schröder, Rheinische Post, 25. April 2020
